Carpaccio de Coquilles Saint Jacques aux zestes de citron

    Encore une recette de Coquilles Saint Jacques me direz-vous ! 🙂 Celle ci est une de mes préférées, très fraîche, acidulée, légère et savoureuse…et ultra simple à réaliser ! Ingrédients (2 personnes) : – 4 à 6 coquilles Saint Jacques – huile d’olive – fleur de sel – piment d’espelette – un citron … Lire la suite Carpaccio de Coquilles Saint Jacques aux zestes de citron